fbpx

Ezek a legjobb probiotikus ételek

Az alábbi élelmiszerek segíthetnek, hogy a bélflóránk egészséges egyensúlya helyreálljon.

A jótékony baktériumoknak is nevezett probiotikumok fogyasztása számos pozitív hatást gyakorolhat az egészségünkre. Enyhítheti az emésztőrendszeri panaszokat, segíthet a keringési panaszokon, sőt akár a mentális egészségen is javíthat. A patikák polcain vény nélkül is elérhetőek olyan étrend-kiegészítők, melyekkel pótolhatjuk a probiotikumokat, vannak azonban probiotikus élelmiszerek is, melyek fogyasztása szintén elősegítheti a bélflóra egészségét. Egy elhúzódó betegséget, vagy antibiotikumkúrát követően (melyek során a bélflórában lévő jótékony baktériumok száma lecsökken) érdemes lehet beépíteni az étrendünkbe a Healthline cikkében felsoroltakat.

ZOONO - A fertőtlenítés új technológiája

A probiotikumok árnyoldalai: van, amikor nem ajánlottak Noha a probiotikumok a “jó” baktériumok közé tartoznak, és segíthetnek megőrizni a bélrendszer egészségét, bizonyos esetekben nem ajánlott a fogyasztásuk.

Joghurt

A benne lévő tejsav- és bifidobaktériumoknak is köszönhetően a joghurt fogyasztása több szempontból is jó hatással lehet az egészségünkre. Kutatások igazolták, hogy a joghurtot rendszeresen fogyasztók csontozata erősebb, sőt a magas vérnyomás csökkentésében is szerepe lehet ennek az élelmiszernek. Gyerekeknél az antibiotikumkúrát követő hasmenést is enyhítheti a fogyasztása. Fontos ugyanakkor megjegyezni, hogy nem minden joghurt tartalmaz élő probiotikumokat, egyes esetekben ugyanis az élő baktériumok elpusztultak a feldolgozás során. Ügyeljünk rá, hogy élőflórás, élő joghurtkultúrát tartalmazó termékeket válasszunk!

Kefir

A kefir erjesztett probiotikus tejital. Kefirgombákból áll, melyek szerkezete a tejbaktérium és az élesztő szimbiotikus kapcsolatán alapszik. Sokféle tápanyagot tartalmaz, amely segíti az egészséges emésztést. A hagyományos kefirben a tejsavbaktériumok mellett élesztő és ecetsav-baktériumok is találhatók. Ezeknek különösen jótékony hatásuk van a vastagbél bélflórájára, és az immunrendszer megerősítésében is fontos szerepük lehet.

Kimchi

A Kimchi egy fermentált, fűszeres koreai köret. Általában a káposzta a fő alapanyaga, de más zöldségekből is elkészíthető. Többféle fűszerrel is ízesítik, a chili paprika mellett fokhagymát és gyömbért is tartalmaz. Többféle tejsavbaktériumot is tartalmaz, ami jótékony hatással lehet az emésztésre, de emellett vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag élelmiszer.

Kovászos uborka

A kovászos uborka nemcsak ízletes finomság, de emellett kiváló forrása az egészséges probiotikus baktériumoknak is. Alacsony kalóriatartalmú, ezért a fogyni vágyók is bátran fogyaszthatják. Emellett vitaminokban, például K-vitaminban is gazdag. Nem árt viszont tudni, hogy az ecettel készült savanyúság nem tartalmaz élő probiotikumot, ezért ha kimondottan probiotikus élelmiszereket keresünk, ne ezeket válasszuk.

Sajtok

Bár a legtöbb sajtfajta erjesztéssel készül, ez nem jelenti azt, hogy mindegyik tartalmaz probiotikumot. Érdemes ezért ezeknek a termékeknek a címkéjét is végigböngészni az élőflórás, vagy probiotikus szavak után kutatva. A szervezetünk számára hasznos baktériumok túlélik az öregedési folyamatot bizonyos sajtokban, beleértve a goudát, a mozzarellát vagy a cheddart. Viszont nemcsak ezért érdemes sajtokat fogyasztani, hiszen kiváló fehérjeforrások is egyben, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok.

Forrás: Házipatika

Képek: Canva

Több ezer hallgatónk döntött már, úgy hogy elfogadja a segítséget, a tudást. Csatlakozz az Integratív Medicina Egészségklubhoz!

ZOONO - A fertőtlenítés új technológiája

További bejegyzések

Gyógynövények, hatóanyagok

Mi mindenre lehet jó az oregánó olaj?

Az oregánó, vagy más néven szurokfű mediterrán területen őshonos növény megtalálható Európa, Ázsia mérsékelt szubtrópusi övezeteiben. Észak-Amerikába telepesek által került, ahol különböző módosított változatok (hibridek)

Tovább »
Előadóink írták

Jód és az immunrendszer

Bevezető A jód hallatán manapság a legtöbb embernek a jódozott són és a pajzsmirigyen kívül a jód fertőtlenítőszer mivolta szokott még eszébe jutni. Ez külsőleges

Tovább »

További előadások

Sikeres feliratkozás!

Köszönjük!