fbpx

Fűszerpaprika gyógyhatása

Fűszerpaprika (Capsicum annuum)

Gyógyhatása

A fűszerpaprika jótékony hatást gyakorol gyomorproblémák esetén, mert serkenti az emésztést és fokozza a nyál és a gyomornedvek elválasztását. Fogyasztását éppen ezért javasolják gyomorrontás, gyomorhurut, émelygés és gyomorgörcs esetén is.

Magas a C-vitamin tartalma, ezért támogatja az immunrendszer működését, és fogyasztása által megelőzhető a Skorbut kialakulása. Egyik fő hatóanyaga a kapszacin – a csípősségét ennek köszönheti -, mely fájdalomcsillapító hatással rendelkezik, ezért bevitelét ajánlják különböző krónikus fájdalmak esetén is.

A fűszerpaprika ezen kívül serkenti a bélrendszer működését, és a nehezen emészthető tápanyagok feldolgozását. Remek hasfogó és fokozza az epetermelődést. Csökkenti a vércukorszintet. Mivel serkenti a véralvadási rendszer működését, kitűnő vérzéscsillapító.

Redukálja a koleszterinszintet, gátolja a szürke hályog kialakulását. Fertőtlenítő hatása miatt mandula- és torokgyulladás esetén a paprika forrázatával történő gargalizálás gyorsíthatja a gyógyulás folyamatát. Felfrissít, mivel serkenti a vérkeringést, és enyhén megemeli a vérnyomást. Erősíti a látást.

Felhasználás külsőleg

A paprikából gyakran készítenek bedörzsölő szert, mely oldja a merev izmokat, csillapítja a reumás fájdalmakat és az izomlázat. A kapszacin-tartalmú kenőcsöket ezen kívül alkalmazzák még pszoriázis kezelésére is.

Mindemellett a paprikából készített forrázattal való öblögetés segíti a szájüregi fertőzések, gyulladások, és belső sebek gyógyulását is.

Állapotok, amelyekben ajánlott

  • szájüregi fertőzések
  • torokgyulladás
  • mandulagyulladás
  • gyomorrontás
  • gyomorhurut
  • émelygés
  • hányinger
  • gyomorgörcs
  • bélfertőzés
  • hasmenés
  • bélsárpangás
  • stressz
  • epeproblémák
  • magas vércukorszint
  • láz
  • magas koleszterinszint
  • sömör
  • bárányhimlő
  • herpesz
  • meghűlés
  • influenza
  • nyirokmirigy-duzzanat
  • szürke hályog
  • látásproblémák
  • reuma
  • izomláz
  • felületi bőrsérülések
  • menstruációs görcsök

Ellenjavallat

Égő, gyulladásban lévő sebek kezelésére nem javasolt a használata! Gyomorfekély, aranyér, hasnyálmirigy-gyulladás és nagy vérveszteség esetén tilos a fogyasztása! Nagy mértékben történő bevitele nem ajánlott, mert orrvérzést, vagy egyéb idegrendszeri vérzést okozhat! Terhesség és szoptatás ideje alatt tilos a használata! Allergiás reakciót válthat ki mellékhatásként!

Fűszer paprika hatásai

Szélhajtó, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, vértisztító, vérzéscsillapító, hurutoldó, lázcsillapító, étvágyfokozó, vizelethajtó

Hatóanyagai: kapszaicin, karotinoid típusú festékanyagok (kapszantin, kapszorubin, béta-karotin), flavonoidok, cukrok, C-vitamin, A-vitamin, illékony vegyületek, zsírosolaj.

Népies neve: csípős paprika, törökbors, kerti bors, pogánybors.

Angol neve: pepper.

Hasznos része: A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben hivatalos drogként szerepel a fűszer paprika érett, szárított termése (Capsici fructus).

Gyűjtése, szedése, tárolása

A teljesen beérett, piros színű paprikák kerülnek begyűjtésre. Száraz, mégis napos helyen kell utóérlelni, majd alapos megmosás és felszeletelést követően teljesen kiszárítani.

Története

A dél-amerikai indiánok előszeretettel termesztették gyógyító hatása miatt. Kolumbusz Kristóf utazásai során többször is találkozott a paprikával, ám Európába először csak a második, 1494-es hajóútja során hozta be az orvosa, Diego Alvarez Chanca, aki tanulmányozta a növény tulajdonságait és hatóanyagait egyaránt.

A spanyol és a portugál kereskedőknek köszönhetően a XVI-XVII. században elterjedt a paprika termesztése, de a kezdeti időszakban csak, mint dísznövényt ültették a kertekbe. Csak jóval később, az 1800-as évek elején kezdték el fűszerként is hasznosítani.

Napóleon ugyanis 1806-ban kontinentális blokádot rendelt el, így lehetetlenné vált az indiai bors Európába történő importálása. A helyét a paprika vette át, és a XIX. században hirtelen a legkelendőbb árucikként kezdték forgalmazni.

Magyarország területén viszonylag hamar megjelent más, Amerikából származó növényekhez képest. Egzotikus növényként ismerték, először 1570-ben, Széchy Margit ritkaságokat felvonultató kertjében bukkant fel, de Széchy Mária grófnő kertjében is megtalálható volt már ebben az időben.

Az írásos emlékek közül elsőként az 1748-as Oklevélszótárban jelent meg. Eredete egy szerb-horvát jövevényszó, a papar, amely -ika növényképzővel lett ellátva. Szeged környéke és a kalocsai vidék a legismertebb magyar paprikatermesztő körzet, itt kezdték el először nagy tételben ültetni a paprikát.

Botanikai leírása, termesztése

Őshazájának Dél-Amerika tekinthető, de termesztett formában a világ több pontján is megtalálható. A burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó, egyéves növény. Szára akár 1 méter magasra is megnőhet. Szórtan helyezkednek el a levelei, melyek csúcsa hegyes, kissé lándzsa alakú.

A levélhónaljban találhatók a bókoló fehér színű virágai. Termése felfújt bogyótermés.

A paprika számára a tűző nap és a tápdús, jó vízáteresztéssel rendelkező talaj a legideálisabb. Nem jól tűri a fagyokat, ezért hűvösebb területeken üvegház alatt érdemes termeszteni. Magról szaporítható.

Felhasznált irodalom

Dr. Kmeth Sándor: Herbárium
Bernáth Jenő szerkesztése: Vadon termő és termesztett gyógynövények
Reader’s Digest: Fűszerek és gyógynövények nagykönyve
Rácz János: Gyógyhatású növények

Forrás: drimmun.com

Több ezer hallgatónk döntött már, úgy hogy elfogadja a segítséget, a tudást. Csatlakozz az Integratív Medicina Egészségklubhoz!

ZOONO - A fertőtlenítés új technológiája

További bejegyzések

További előadások

Sikeres feliratkozás!

Köszönjük!